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                原創科普視頻庫

              科普視頻:香精玉米有害嗎?
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              46
              2020-09-27
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              科普視頻:香精玉米有害嗎?

               “香精玉米”其實不算新聞,它每隔一段時間就會出來一次,每一次都會伴以極具暗示性的標題,如:“久煮不爛、越煮越香的玉米你還敢吃嗎”“玉米又香又甜是因為加了香精”“玉米香精超標使用有害健康”等等,還能放心吃玉米嗎?今天由云無心老師來解讀一下這個問題。

              本期特邀專家:云無心老師
              清華大學生物化學碩士
              美國普度大學食品工程博士
              食品行業資深研發人員,食品科普大V
              《舌尖上的中國2》科學顧問
              《風味人間》首席科學顧問
              個人科普系列文集《吃的真相(1-4)》《萬物皆有理》《識食物者為俊杰》等。
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              71香精玉米



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